W tym artykule przeczytasz między innymi o:
- bezpłatnych pokazach
- wydarzeniu na Żoliborzu
Warszawskie targowiska znów bez marnowania. We wrześniu bezpłatne pokazy i warsztaty
Po wakacyjnej przerwie wraca projekt „Warszawskie targowiska nie marnują”. We wrześniu mieszkańcy stolicy ponownie będą mogli uczestniczyć w bezpłatnych wydarzeniach poświęconych niemarnowaniu żywności, odpowiedzialnej konsumpcji i właściwej segregacji odpadów.
W programie znalazły się między innymi pokazy kulinarne w duchu zero waste, warsztaty ekologiczne, quizy edukacyjne oraz praktyczne porady, które można wykorzystać na co dzień.
Jak nie marnować jedzenia?
Odpowiedzialna konsumpcja zaczyna się jeszcze przed zakupami. Podczas spotkań uczestnicy będą mogli dowiedzieć się, jak planować zakupy, aby kupować tylko potrzebne produkty, jak prawidłowo przechowywać żywność oraz co zrobić z produktami, które są już bardzo dojrzałe.
Poruszony zostanie także temat segregowania odpadów komunalnych. Organizatorzy chcą pokazać, że nawet niewielkie zmiany codziennych przyzwyczajeń mogą pomóc ograniczyć ilość wyrzucanego jedzenia i innych zasobów.
Produkty, które mogłyby trafić do kosza, dostaną drugie życie
Jednym z najbardziej praktycznych punktów programu będą pokazy kulinarne zero waste prowadzone przez Sylwię Majcher, blogerkę, edukatorkę ekologiczną i autorkę książek.
Do przygotowania potraw wykorzystane zostaną produkty, które ze względu na wygląd lub stopień dojrzałości mogłyby nie znaleźć kupca. Podczas pokazów uczestnicy zobaczą, jak w prosty sposób można wykorzystać żywność, którą często niesłusznie uznajemy za nieprzydatną.
Nie zabraknie również degustacji przygotowanych potraw.
Projekt już wcześniej przyciągnął mieszkańców
Tegoroczna edycja projektu rozpoczęła się wiosną. W maju i czerwcu zorganizowano osiem wydarzeń, które spotkały się z dużym zainteresowaniem mieszkańców oraz kupców.
Spotkania były okazją nie tylko do zdobycia wiedzy, ale również do rozmów o codziennych nawykach i sposobach ograniczania marnowania żywności oraz innych zasobów.
Po wakacyjnej przerwie projekt wraca na kolejne warszawskie targowiska.
Jedno ze spotkań na Żoliborzu
Wrześniowy cykl rozpocznie się w sobotę, 5 września, na bazarze przy Centrum Handlowym Szembeka. Kolejne wydarzenia zaplanowano między innymi na Żoliborzu.
Spotkanie na targowisku Haltar przy Hali Marymonckiej odbędzie się 12 września. To właśnie tam mieszkańcy będą mogli wziąć udział w pokazach, warsztatach i quizach dotyczących niemarnowania żywności oraz ekologicznych nawyków.
Wrześniowy harmonogram
Wszystkie wydarzenia odbędą się w soboty w godzinach 9:00–13:00:
- 5 września – Centrum Handlowe Szembeka, ul. Zamieniecka 80, Praga-Południe,
- 12 września – Haltar przy Hali Marymonckiej, ul. Słowackiego 45, Żoliborz,
- 19 września – targowisko przy ul. Gierdziejewskiego 20, Ursus.
Udział we wszystkich wydarzeniach jest bezpłatny.
Napisz komentarz
Komentarze